30.08.2021
Gastronomie als Wegbereiter für Innenstadtbelebung
Vitale Stadtzentren und vielfältiges Angebot bedingen sich gegenseitig
Mehr...
Archiv
8740 Artikel
Neueste Meldungen (20)
2024 (328) 2023 (365) 2022 (469) 2021 (534) 2020 (624) 2019 (364) 2018 (338)
2017 (432) 2016 (494) 2015 (423) 2014 (562) 2013 (569) 2012 (626) 2011 (573)
2010 (754) 2009 (655) 2008 (168) 2007 (126) 2006 (99) 2005 (46) 2004 (60)
2003 (34) 2002 (31) 2001 (30) 2000 (16)
28.08.2021
Neustart mit Hürden
Das Gastgewerbe bleibt hoffnungsvoll
Mehr...
28.08.2021
Zertifikatspflicht wird sich nicht aufhalten lassen
Was es braucht, damit sie möglichst wenig Schaden anrichtet
Mehr...
26.08.2021
Es braucht eine Gesamtverkehrslösung!
Ein Vorschlag für den Aeschenplatz und den Bankverein
Mehr...
25.08.2021
Es droht die Spaltung der Gesellschaft
GastroSuisse lehnt Zertifikatspflicht ab und fordert Antworten
Mehr...
25.08.2021
Gastgewerbe wird missbraucht, um Impfquote zu steigern
Wir sind keine Polizisten, die Ausweise und Zertifikate kontrollieren
Mehr...
25.08.2021
Kommt die Ausdehnung der Zertifikatspflicht?
Bundesrat startet vorsorglich eine Konsultation
Mehr...
25.08.2021
So wird der Sommer haltbar gemacht
Gemüse in Essig und Öl einlegen
Mehr...
24.08.2021
Netflix-Serien beflügeln Städtetourismus in Frankreich
Fans besuchen Original-Schauplätze
Mehr...
23.08.2021
Ja zur Initiative «für erschwingliche Parkgebühren»!
Ein Beitrag von Christian Greif
Mehr...
23.08.2021
Gebt den Restaurants die Freiheit zurück!
Massnahmen sollten evidenzbasiert, effektiv und verhältnismässig sein
Mehr...
20.08.2021
Nachhaltigkeit im Fokus des Schweizer Tourismus
Leitlinien 2021-2025 präsentiert
Mehr...
20.08.2021
Basler Hotellerie: Frequenzen erholen sich langsam
Zimmerbelegung im Juli steigt auf 38.6 Prozent
Mehr...
20.08.2021
Basler Wohnquartiere erhalten Verkaufsstände
Ausschreibung des Bau- und Verkehrsdepartements
Mehr...
20.08.2021
Mitarbeitermangel: Wie wir das Steuer herumreissen!
Rekrutierungsprobleme sind nicht nur eine Folge des Lockdowns
Mehr...
19.08.2021
Dritte Ausgabe der Genusswoche Basel
11 Tage im Zeichen der regionalen Kulinarik
Mehr...
18.08.2021
Investitionsfähigkeit im Tourismus gewährleisten!
Damit sich die Schweiz im internationalen Wettbewerb behauptet
Mehr...
18.08.2021
Beliebte Mezze
Kleine Vorspeisen aus dem Orient
Mehr...
18.08.2021
Die 5 wichtigsten Trends in der Hotellerie
Entwicklungen in der Beherbergungsbranche
Mehr...
18.08.2021
Käse, der quietscht, aber nicht schmilzt
Halloumi, der Grillkäse
Mehr...
18.08.2021
Shrimps, Gambas, Scampi
Wer ist wer unter den Krebstieren?
Mehr...
18.08.2021
Halbjahreszahlen: Dramatische Einbussen im Gastgewerbe
38% Minus gegenüber Vorjahr, 62% weniger als 2019
Mehr...
18.08.2021
Corona-Effekt: Bevölkerung gab weniger Geld in Restaurants aus
Starke Verlagerung zum Heimkonsum
Mehr...
13.08.2021
Mietzinsreduktion: Falsch interpretierter Gerichtsentscheid
Anspruch für geschlossene Restaurants und Bars besteht
Mehr...
13.08.2021
GastroSuisse: «Wir müssen wieder zur Normalität zurück»
Fallzahlen sind zur Beurteilung der Lage obsolet geworden
Mehr...
12.08.2021
Bundesrat hält die Schutzmassnahmen aufrecht
Impfaufruf an die Bevölkerung
Mehr...
08.08.2021
Corona ist nicht immer schuld
Ein polemischer Einwurf
Mehr...
08.08.2021
Gerichtsprozesse wahrscheinlich
Covid-Zertifikatspflicht im Gastgewerbe wäre verfassungswidrig
Mehr...
05.08.2021
Swissôtel Basel wird zum «Marriott»
Wiedereröffnung bis Mitte 2022
Mehr...
04.08.2021
Gimbap: Das koreanische Sushi
Reisrollen lassen sich einfach zubereiten
Mehr...
04.08.2021
Erstes Halbjahr: 39% weniger Logiernächte als 2019
Deutlich mehr Gäste im Juni
Mehr...
03.08.2021
Food Report 2022: Nachhaltigkeit als Qualitätskriterium
Corona fördert Wandel von Esskultur und Lebensmittelwirtschaft
Mehr...
03.08.2021
Senf selbst gemacht
Für jeden Geschmack etwas dabei
Mehr...
29.07.2021
Basler Tourismus weit von einer Erholung entfernt
Zimmerbelegung im Juni bei 29 Prozent
Mehr...
28.07.2021
Bundesgericht: «Ausreichende gesetzliche Grundlage»
Beschwerden gegen kantonale Corona-Massnahmen abgewiesen
Mehr...
28.07.2021
«Rapport über die wirtschaftlich bedingten Ausfallstunden»
Eine Anleitung zum Ausfüllen der neuen Pflichtbeilage
Mehr...
26.07.2021
Frankreich führt Gesundheitspass für Restaurants ein
Impfpflicht für Rettungskräfte und Gesundheitspersonal
Mehr...
26.07.2021
«Erholung von Pandemie dauert Jahrzehnte»
Direktor von Schweiz Tourismus rechnet mit anhaltender Krise
Mehr...
23.07.2021
Ferien in der Schweiz bleiben beliebt
Gäste aus Übersee fehlen noch
Mehr...
21.07.2021
Zucchini schmecken auch süss
Kuchen, Marmelade oder Mousse
Mehr...
20.07.2021
Corona-Ausbruch in Bars und Clubs
Gesundheitsdepartement Basel-Stadt intensiviert Kontrolltätigkeit
Mehr...
19.07.2021
Italien erwägt Corona-Nachweis für Restaurantbesuch
Gäste sollen geimpft, getestet oder genesen sein
Mehr...
16.07.2021
Die Abhängigkeit vom Geschäftstourismus reduzieren
Perspektiven für die Beherbergungsbranche in den Städten
Mehr...
15.07.2021
Basler Charme-Offensive in Paris
Empfang in der Schweizer Botschaft
Mehr...
11.07.2021
Krönender Abschluss
Diplomfeier an der Hotelfachschule Belvoirpark
Mehr...
07.07.2021
Quallenchips und grüner Kaviar
Neue Nahrungsquellen aus dem Meer
Mehr...
07.07.2021
Basel-Stadt wählt unkomplizierten Weg
Härtefallzahlungen für Unternehmen mit sehr hohem Umsatzverlust
Mehr...
07.07.2021
Gegen die 99%-Initiative und für eine vernünftige Verkehrspolitik
Gewerbeverband Basel-Stadt fasst Abstimmungsparolen
Mehr...
06.07.2021
Auch nach Wiedereröffnung hohe Umsatzverluste
Umfrage zum Neustart im deutschen Gastgewerbe
Mehr...
05.07.2021
Aktueller Stand der Kurzarbeit
Nützliche Informationen
Mehr...
2024 (328) 2023 (365) 2022 (469) 2021 (534) 2020 (624) 2019 (364) 2018 (338)
2017 (432) 2016 (494) 2015 (423) 2014 (562) 2013 (569) 2012 (626) 2011 (573)
2010 (754) 2009 (655) 2008 (168) 2007 (126) 2006 (99) 2005 (46) 2004 (60)
2003 (34) 2002 (31) 2001 (30) 2000 (16)
