27.10.2011
Insel Mainau expandiert aufs Festland
Erlebniswald soll Besuchern Ökosystem näher bringen
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27.10.2011
Minimierungserfolge für den Verbraucher nicht erkennbar
Grosse Variationsbreite beim Gehalt an Trans-Fettsäuren
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24.10.2011
Baueingabe für "The Circle"
Der Flughafen als Destination in der Region Zürich
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20.10.2011
Regionale Lösung für Gewerbeparkkarte
Basel-Stadt und Baselland einigen sich
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20.10.2011
Sternekoch kreiert Burgers für McDonald's
Restaurantkette hat in Italien grossen Aufholbedarf
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19.10.2011
Laktoseintoleranz: Milchprodukte nicht einfach weglassen
Genereller Verzicht schmälert Lebensqualität meist unnötig
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19.10.2011
Mild würzig und leicht nussig
Frische Pfifferlinge geniessen
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19.10.2011
Nachhaltig, sicher, stilvoll
Neue Verpackungslösungen für Lebensmittel
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19.10.2011
Ueli Prager im Alter von 95 Jahren verstorben
Gastronomie-Pionier und Mövenpick-Gründer
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19.10.2011
Street View erstmals mit dem Zug unterwegs
Premiere auf der Welterbestrecke Albula/Bernina der Rhätischen Bahn
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19.10.2011
Lovely, but expensive
Luzern aus Gästeperspektive
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15.10.2011
Bundeskanzlei bestätigt 118'802 gültige Unterschriften
Mehrwertsteuer-Initiative GastroSuisse offiziell zustande gekommen
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15.10.2011
Graubünden: Weitere Millionen für den Tourismus
Reaktion auf starken Rückgang ausländischer Besucher
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15.10.2011
Damit der Parkraum-Frieden Realität werden kann
Park-and-Ride-Initiative wird zurückgezogen
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13.10.2011
Mehr Vielfalt in der Basler Gastronomie!
Initiativkomitee lanciert Abstimmungskampf
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12.10.2011
Basel: Erneut weniger Hotelübernachtungen
Gäste aus dem Inland und den USA verhindern Schlimmeres
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12.10.2011
Lebensmittel im Internet
Amtliche Kontrolle schwierig
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12.10.2011
Von Robusta bis Arabica
Damit Kaffee zum Genuss wird
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12.10.2011
Essverhalten von Teenagern
Familienmahlzeiten wirken positiv
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11.10.2011
Mehr Burnout-Fälle in der Tourismusbranche
Druck auf die Mitarbeitenden steigt
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07.10.2011
Motel One verdrängt Marktführer Accor von der Spitze
Newcomer stürmen Investment-Ranking von Treugast
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06.10.2011
Expedia und Tripadvisor verhalten sich wettbewerbswidrig
Hotels in Frankreich wehren sich erfolgreich gegen Portale
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06.10.2011
Kontrolle im Rotlichtmilieu
Verstösse gegen das Ausländergesetz
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06.10.2011
Katastrophale August-Zahlen
Starker Rückgang bei den europäischen Gästen
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06.10.2011
Erstes neues Luxushotelprojekt in Gstaad seit 100 Jahren
The Alpina Gstaad eröffnet im Dezember 2012
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06.10.2011
Europäischer Taxi-Test zeigt durchzogenes Bild
Genf und Zürich im internationalen Vergleich nur mittelmässig
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04.10.2011
Gault-Millau krönt Koch aus der Innerschweiz
Basler Restaurants mit konstanten Bewertungen
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04.10.2011
Manchmal ist LeShop billiger als Scana
Die etwas seltsame Preispolitik des Migros-Konzerns
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02.10.2011
England verbietet Zigarettenautomaten
Regierung sieht in Massnahme nur einen ersten Schritt
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02.10.2011
Vergünstigte Kredite bald auch für Stadthotels?
Motion von FDP-Nationalrat Peter Malama
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02.10.2011
St. Gallen: Fumoirs dürfen jetzt bedient werden
Kantonsrat nimmt Gesetzesänderung an
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02.10.2011
Importkontingente für Fleisch erhöhen!
Preise werden künstlich hoch gehalten
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02.10.2011
Dänemark führt Fettsteuer ein
Weltweit erstes Land
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02.10.2011
Griechenland lockert Rauchverbot
Gegen Bezahlung darf in grossen Lokalen wieder geraucht werden
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02.10.2011
Getränkekonzerne und Importeure zocken Wirte ab
Carlsberg und Cola in der Schweiz doppelt so teuer wie in Deutschland
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27.09.2011
Käse, Wein, Champignons: drei Erfolgsgeschichten
Einheimische Produktion kommt mit offenen Märkten bestens zurecht
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27.09.2011
USA: Mediterrrane Küche legt zu
Konsumenten interessieren sich für gesunde Speisen
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27.09.2011
Tourismus in Bremen wächst stark
Auf dem Weg zu einem weiteren Rekordjahr
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26.09.2011
Restaurant Erlkönig hat neuen Betreiber
Sieger der öffentlichen Ausschreibung steht fest
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24.09.2011
Stücki Shopping leidet unter starken Franken
Investitionen in Millionenhöhe sollen Attraktivität steigern
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23.09.2011
Markenhotellerie steigert Marktanteile
Ketten und Systeme in deutschen Städten auf dem Vormarsch
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22.09.2011
Tourismus in den deutschen Städten wird internationaler
Osteuropäische Gäste stark im Kommen
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22.09.2011
Feuerprobe für Edelbrände
Fünf Destillerien dürfen sich nun "Goldbrenner des Jahres" nennen
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22.09.2011
Vergessene Aromawunder: Quitten
Hoher Gehalt an Vitamin C, Kalium und Pektin
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22.09.2011
Gesunder Herbstgenuss: Kürbis als Getränk
Karotinoide schützen den Körper vor freien Sauerstoffradikalen
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22.09.2011
Finanzierung von Schweiz Tourismus beschlossen
210 Millionen Franken für die nächsten vier Jahre
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22.09.2011
FDP verhindert MwSt-Senkung für das Gastgewerbe
Parlamentarier empfehlen sich zur Abwahl
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22.09.2011
Volksinitiative gegen MwSt-Diskriminierung eingereicht
119'290 bescheinigte Unterschriften der Bundeskanzlei übergeben
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20.09.2011
Der Freihandel floriert – leider in der falschen Richtung
Konsumenten sind nicht mehr bereit, klaglos überhöhte Preise zu bezahlen
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19.09.2011
Hotellerie profitiert immer weniger vom Messegeschäft
Weniger Standpersonal, kürzere Veranstaltungen, sinkende Besuchsdauer
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