03.03.2013
Kein gutes Signal für den Basler Detailhandel
Abbau von Arbeits- und Ausbildungsplätzen wahrscheinlich
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02.03.2013
BRIC-Staaten in Heidelberg stark im Kommen
Deutliche Verschiebung bei den Quellmärkten
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01.03.2013
Frankfurt am Main mit Rekordbilanz
7-Millionen-Marke bei den Übernachtungen geknackt
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28.02.2013
Cornell-Studie: Massenwerbung schlägt Zielgruppenmarketing
Gastronomen sollen Bemühungen auf Gäste aller Restaurants ausrichten
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27.02.2013
Deutschland: Gästezahlen bei McDonalds stagnieren
Weiterentwicklung der Küchen- und Servicetechnologien
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27.02.2013
Etikettenbetrug Teil 2
Nach dem Pferd das Ei
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27.02.2013
Basler Museen: 2012 war ein guter Jahrgang
Erfolgreiche Ausstellungen mit Renoir, Bonnard, Koons, Petra
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26.02.2013
Wetter macht SAC-Hütten Strich durch die Rechnung
Übernachtungen gehen um 8 Prozent zurück
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26.02.2013
Tiefste Übernachtungszahlen seit 2005
Schweizer Tourismus in der Krise
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26.02.2013
Die Mär' von den treuen Schweizer Gästen
Abwanderung in ausländische Ferienregionen
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26.02.2013
Schweizer Städte verlieren den Anschluss
Touristische Wachstumsschwäche hält an
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25.02.2013
Neues Tourismusgesetz für den Kanton Schaffhausen
Breitere Finanzierungsbasis
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25.02.2013
Rekord in Interlaken dank Fernmärkten
Mehr Gäste aus China, Japan, Korea und den Golfstaaten
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24.02.2013
Spezielle Ausgehzonen mit höheren Grenzwerten?
Bundesrat hält Ermessensspielraum beim Lärmschutz für genügend
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23.02.2013
Uneinheitliche Entwicklung der europäischen Hotellerie
Probleme in Südeuropa, steigende Erlöse in deutschen Städten
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23.02.2013
Dynamische Tourismusentwicklung in Köln hält an
Domstadt knackt 5-Millionen-Grenze bei den Übernachtungen
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23.02.2013
Münster immer beliebter
Kongresse und Events sorgen für Übernachtungsrekord
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22.02.2013
Migros-Industrie will im Grosshandel wachsen
Foodservice-Allianzmarke für CCA, Scana und Mérat
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22.02.2013
Dauerhafter Verlust von Arbeitsplätzen im Alpenraum
Studie schätzt Folgen der Zweitwohnungs-Initiative ab
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22.02.2013
Berlin im anhaltenden Besucherhoch
Mehr als 10 Millionen Tagungsteilnehmer
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22.02.2013
Rekordzuwächse bringen Hamburg in die Spitzenklasse
1.1 Millionen zusätzliche Übernachtungen
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22.02.2013
Accor verschärft Sparkurs wegen Krise in Südeuropa
Hotelkette baut Aktivitäten in Schwellenländern aus
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22.02.2013
Pferdefleisch aufs Etikett
Skandal mit altbekannten Mustern
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22.02.2013
Muskatnuss gibt Speisen eine besondere Note
Küchengewürz mit feurig-würzigem Aroma
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22.02.2013
Der Schweizer Spirituosenmarkt ist stabil
Anteil der Importware liegt bei 82 Prozent
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22.02.2013
Schon wieder Besucherrekord im Zoo Basel
Beliebte Affen, Pinguine und ein Nashornbaby
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21.02.2013
Zimmerauslastung im Januar unter 50%
Deutlicher Rückgang der Übernachtungen in Basel
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21.02.2013
Rauchverbot gilt in allen Restaurationsbetrieben
Appellationsgericht hält auch Einzelvereine für rechtswidrig
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21.02.2013
Feldschlösschen will Getränkebereich ausbauen
Leichter Umsatzanstieg trotz Rückgang des Biervolumens
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17.02.2013
Graz legt nochmals zu
Tourismusrekord trotz weniger Grossanlässen
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15.02.2013
Walliser Parlament will Fonds für Tourismus
Finanzierung der touristischen Infrastruktur
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14.02.2013
Umstrittene Geschäfte mit Pferdefleisch aus Rumänien
Hintergründe zum europaweiten Lasagne-Skandal
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14.02.2013
McCurrywurst in Deutschland
Imbissklassiker als Aktionsprodukt bei McDonald's
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14.02.2013
Bayern: Gastgewerbe-Umsatz wuchs 2012 um 6 Prozent
Beherbergung mit gut 9 Prozent im Plus
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14.02.2013
Schilthornbahn will neue Aussichtsplattform bauen
Stiftung Landschaftsschutz meldet Bedenken an
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14.02.2013
Der Neubau der Messe Basel ist fertig
In 22 Monaten wurden 430 Millionen Franken verbaut
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13.02.2013
Zu viel Fastfood macht nicht nur dick
Asthma, Heuschnupfen und Ekzeme treten häufiger auf
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13.02.2013
Essen ist reden mit anderen Mitteln
Die kommunikative Dimension des Essens
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13.02.2013
Verbotene Heilanpreisung
Energy Drinks am Schweizer Zoll zurück gewiesen
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13.02.2013
Kein Anlass für Optimismus
Mitarbeiterbestand im Gastgewerbe dürfte weiter abnehmen
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13.02.2013
Obama lobt duales Bildungssystem
Bessere Berufsbildung soll Jobs schaffen
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12.02.2013
Gelebte Baukultur
Die schönsten Cafés und Tea-Rooms der Schweiz
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12.02.2013
Probates Mittel oder kalte Enteignung?
Ferienorte planen im Kampf gegen kalte Betten Lenkungsabgaben
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11.02.2013
Zwei Basler Medaillen an der Baristameisterschaft
Revival der Kaffeefilter
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08.02.2013
Parking im Raum Aeschen gehört in den St. Alban-Graben
Nur Projekt beim Kunstmuseum erfüllt Erwartungen des Gewerbes
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08.02.2013
Schweizer Wirte informieren sich in Karlsruhe
Gratis-Busse an die Edeka-Hausmesse
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08.02.2013
Lübeck kassiert weiter
Richter erachten Bettensteuer als rechtskonform
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07.02.2013
Triagestelle unterstützt Jugendliche beim Berufseinstieg
Direkt nach der obligatorischen Schulzeit in die Lehre
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06.02.2013
Wein ohne Schwefel
Natürliche Pflanzenextrakte als Ersatz
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06.02.2013
Trockenhülsenfrüchte: Verlesen, einweichen, kochen
Mühe der langen Vor- und Zubereitung lohnt sich
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