24.12.2011
Agrarfreihandel mit EU würde BIP um zwei Milliarden erhöhen
Bund will volkswirtschaftliche Folgen erneut untersuchen
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22.12.2011
Sieg für Vernunft und Gastfreundschaft
Nationalrat lehnt Volksinitiative "Schutz vor Passivrauchen" ab
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22.12.2011
Kampf gegen unzulässige Preisdifferenzierungen
Internationale Konzerne zementieren die Hochpreisinsel Schweiz
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21.12.2011
Nationalrat setzt ein Zeichen
Hotellerie soll temporär von der Mehrwertsteuer befreit werden
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21.12.2011
Ernährungsforschung neu gedacht
Zwischen (Er-)Kenntnis und Kommunikation
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21.12.2011
Gästeerwartungen zur Nachhaltigkeit in der Hotellerie
Kriterien der sozialen und ökologischen Verantwortung werden wichtiger
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21.12.2011
Klarer Sieg für das Gastgewerbe und seine Gäste
Public Viewing: Uefa und SRG geben sich geschlagen
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21.12.2011
Wer im Alpenraum am erfolgreichsten ist
Luzern, Engelberg, Zermatt und Scuol liegen unter den Top 15
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19.12.2011
Leicht verbesserte Hygiene in Basler Restaurants
Beanstandungsquoten gehen zurück, mit einer Ausnahme
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19.12.2011
Hat der Bundesrat seine Verwaltung nicht im Griff?
Fragen zur Rolle der ausserparlamentarischen Kommissionen
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19.12.2011
Herr und Frau Schweizer sparen
Besuchshäufigkeit und Ausgaben im Gastgewerbe gehen zurück
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19.12.2011
Navigieren in der Aromavielfalt von Äpfeln
Bessere Beschreibung der Apfelsorten im Laden
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18.12.2011
Aber bitte mit Sahne!
Wien zeigte Berlin, was Sache(r) ist
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18.12.2011
Neue Corporate Fashion für die Spirithotels
Charakter der Häuser auf die Berufsbekleidung übertragen
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16.12.2011
Vom Kurhaus zur Lodge
Frutt erfindet sich neu als Tourismusdestination
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15.12.2011
Tourismusprojekt "Upper Rhine Valley" verlängert
Leuchtturm der trinationalen Metropolregion Oberrhein
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15.12.2011
Weko büsst Nikon wegen Behinderung von Parallelimporten
In- und ausländische Vertriebsverträge behindern den freien Wettbewerb
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14.12.2011
Reis ist nicht gleich Reis
Grundnahrungsmittel unter der Lupe
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14.12.2011
Zitronengras in der Küche
Erfrischend, exotisch, würzig
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13.12.2011
Veranstaltungskalender beschert Basler Hotels gute Zahlen
Zimmerauslastung im November steigt auf 71.1 Prozent
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13.12.2011
Zolli-Restaurant wird umgebaut
Eventsaal ersetzt bedientes Lokal im Obergeschoss
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13.12.2011
Refugium für Genussmenschen
Neuer "Salon du Cigare" im Grand Hotel Les Trois Rois
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12.12.2011
Kunstmuseum Basel zeigt Renoirs Frühwerk
Spektakuläre Sonderausstellung ab April 2012
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11.12.2011
Verkehrshaus soll Hotel werden
Nicht alle freuen sich darüber
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09.12.2011
Ist Probearbeit auch ohne Arbeitsbewilligung möglich?
Arbeit auf Probe ist noch kein Stellenantritt
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09.12.2011
Zu viel Koffein in koffeinfreiem Kaffee
Unaufmerksamkeit oder Gleichgültigkeit
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08.12.2011
Drei bewilligungsfreie Sonntagsverkäufe pro Jahr
Basler Regierung schlägt Kompromiss vor
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08.12.2011
Zermatt und St. Moritz überzeugen CS am meisten
Österreichische Ferienorte haben in der Wintersaison die Nase vorn
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08.12.2011
Die steilste Wien-Werbung aller Zeiten
Nervenkitzel für Passanten am Trafalgar Square
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06.12.2011
Neu auch in den Regionen Stuttgart und Franche-Comté
Über vierzig Museen schliessen sich neu dem Museumspass an
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06.12.2011
Hoteliers in Basel und Tokio besonders freundlich
Mitarbeiter in China mit Aufholbedarf
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06.12.2011
Jede zweite Pizza schmeckt nicht
Servicestudie über Lieferdienste
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06.12.2011
Frankenstärke wirkte sich auf Sommersaison aus
Frequenzrückgänge von Touristen aus dem Euro- und Pfundraum
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06.12.2011
Bei Verbrauchern hoch im Kurs
Joghurts mit weniger Zucker und Aromastoffen
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03.12.2011
Verdoppelung der Strompreise?
Nebulöse, kontraproduktive Energiepolitik
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02.12.2011
Neues Restaurant und Panoramagang auf Birg
Schilthornbahn investiert in Skigebiet Mürren
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02.12.2011
Herausforderung Währung und Konjunktur
Aktuelle Frankenstärke betrifft die gesamte Branche
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02.12.2011
Krank oder blau?
Was Arbeitgeber bei Zweifeln an der Arbeitsunfähigkeit tun können
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02.12.2011
Glücks- und Lotteriespiele im Gastgewerbe
Im Wesentlichen durch zwei Bundesgesetze geregelt
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02.12.2011
GastroSuisse macht Druck auf Expedia
Erfreuliche Entwicklung für die Hotels
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02.12.2011
Viel Lärm um nichts?
Stevia zwischen Sein und Schein
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02.12.2011
Ingwer in der Vorweihnachtszeit
Vielseitige Knolle regt den Appetit an
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02.12.2011
Ernährungsphysiologische Bedeutung von Orangen
Hoher Gehalt an gesundheitsfördernden Substanzen
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29.11.2011
Mineralbad auf der Rigi nimmt Formen an
Spa von Mario Botta wird im Sommer 2012 eröffnet
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28.11.2011
Zwei Urnäscher Käse in der Finalrunde
Schweizer Hersteller mit 19 Auszeichnungen beim World Cheese Award
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27.11.2011
Wir verlangen Fairness – keine Billigpreise!
Erläuterungen zu den Getränke-Direktimporten des Wirteverbands
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27.11.2011
Knappe Mehrheit wünscht strenges Rauchverbot
Hauchdünnes Nein zur Lockerung in öffentlich zugänglichen Betrieben
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25.11.2011
"Best of Swiss Gastro": Basler Betriebe räumen ab
Hitzberger und Kohlmanns sind Sieger in ihrer Kategorie
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25.11.2011
ST propagiert Reisen durch Religionslandschaft
Glaubenstouristen als neues Gästesegment
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24.11.2011
Zufriedene Aussteller und Besucher an der Igeho 2011
Unbestritten der wichtigste Treffpunkt der Branche
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