18.09.2020
Befreiungsschlag für Grossveranstaltungen?
Pilotprojekt mit Covid-Schnelltests in Wien
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17.09.2020
Schokolade, Kuvertüre, Kakaoglasur
Worin unterscheiden sie sich?
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17.09.2020
Ja zur Weiterentwicklung des Bahnhofs SBB
Nein zum Rückbau der Nauenstrasse!
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17.09.2020
Portobello, Shiitake, Austernseitling
Wenn statt Fleisch Pilze auf den Teller kommen
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17.09.2020
Von der heissen Theke zum Gourmetrestaurant
EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2020»
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16.09.2020
Millionen-Hilfe für das Basler Gastgewerbe
Grosser Rat überweist Motion für Unterstützungspaket
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16.09.2020
So verlängern Sie die Terrassensaison!
Windschutz, Sonnenstoren, Heizstrahler
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15.09.2020
Waadt verschärft Corona-Regeln
Clubs geschlossen, Maskenpflicht in Innenräumen
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15.09.2020
Die neuen Champions
Schweizer Meisterschaft der jungen Berufsleute
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14.09.2020
Zwiebelkuchen mal anders
Mit Birnen, Feigen oder Kürbis
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13.09.2020
Zitronengras in der Küche
Junge Stängel sind besonders zart
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11.09.2020
Kaffee – mal gelobt, mal verteufelt
Ein Faktencheck
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11.09.2020
Corona-Erwerbsersatz in gewissen Fällen verlängert
Auch für Selbständigerwerbende, die ihren Betrieb schliessen mussten
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10.09.2020
Stärkung von Basel als Ausgeh- und Tourismusstandort
Grosser Rat beschliesst Stadtbelebungs-Fonds
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10.09.2020
Regierung will elektrische Heizstrahler im Freien zulassen
Energie-Verordnung soll Corona-bedingt angepasst werden
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08.09.2020
Trinkgeld per QR-Code
Kontaktloses Tool für Gäste
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08.09.2020
Reisebusbranche ruft nach zusätzlichen Corona-Hilfen
90 Prozent Umsatzeinbruch
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08.09.2020
Deutsches Gastgewerbe weiterhin in grosser Not
Dehoga zieht Corona-Zwischenbilanz
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08.09.2020
Wechsel an der Spitze der «Ecole Hôtelière de Genève»
Susanne Welle tritt die Nachfolge von Alain Brunier an
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08.09.2020
Comité sucht Ideen für die Fasnacht 2021
Kreativität der Fasnächtler ist gefragt
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08.09.2020
Das Basler Gastgewerbe braucht Hilfe
Wirte und Hoteliers erfreut über breite Unterstützung
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08.09.2020
10 bis 15 Millionen für das Basler Gastgewerbe!
Fraktionspräsidenten fordern gemeinsam Unterstützungspaket
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08.09.2020
Lockruf an Vegetarier und Flexitarier
McDonald’s lanciert neue fleischlose Angebote
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06.09.2020
Boom der Ferien im eigenen Land
Alpen profitieren, Stadthotels bleiben leer
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04.09.2020
Berner Messehotels für zwei Wochen geschlossen
Covid-Fälle beim Personal
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04.09.2020
Die Überschuldungsfalle entschärfen!
Motion von CVP-Ständerat Erich Ettlin
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03.09.2020
Kuriere von Uber Eats in Genf sind nun Angestellte
Gewerkschaften fordern Gesamtarbeitsvertrag
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03.09.2020
«Markant» im Visier der Wettbewerbsbehörden
Untersuchung gegen Manor, Landi, Volg, Spar, Valora und andere
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03.09.2020
Suisa zahlt Urheberrechtsvergütungen zurück
Nachlass für die Dauer der Betriebsschliessungen
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03.09.2020
Airbnb muss Steuerfahndung Daten aushändigen
Hamburg erkämpft wegweisendes Urteil
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01.09.2020
Gegen zusätzliche Hürden und für offene Grenzen
Tourismusbranche positioniert sich für weiteren Saisonverlauf
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31.08.2020
Basler Gastgewerbe vom Kahlschlag bedroht
Generalversammlung des Wirteverbands im Zeichen der Corona-Krise
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31.08.2020
Tavolago entlässt zwei Dutzend Mitarbeiter
Voraussichtlicher Jahresumsatz 13 statt 36 Millionen Franken
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28.08.2020
Traurige Tourismus-Bilanz für Paris
Branche macht hohe Verluste
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27.08.2020
Warme Sommerabende geniessen!
Petition fordert längere Öffnung der Terrassen am Tellplatz
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27.08.2020
Thurgau vereinfacht Erteilung von Wirtepatenten
Kantonales Gastgewerbegesetz angepasst
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27.08.2020
Grünkern – unreifer Dinkel
Die Körner schmecken würzig-aromatisch
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27.08.2020
Zürcher Clubs wehren sich gegen Beschränkung auf 100 Gäste
Mit Maskenpflicht sind anderswo bis 1000 Personen möglich
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27.08.2020
Progresso-Lehrgänge in Liestal
Küche, Service, Hauswirtschaft: Weiterbildung zum Nulltarif
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27.08.2020
Velo-Verkaufsstationen bei McDonald's
«Bike-In»-Angebote in deutschen Grossstädten
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27.08.2020
Gluten – Freispruch für modernen Weizen
Alte und neue Sorten im Vergleich
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26.08.2020
Fruchtige Zuckeralternativen
Von Granatapfelmelasse bis Dattelsirup
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26.08.2020
Weltweit 120 Millionen Jobs im Tourismus bedroht
Corona-Krise ist ein massiver Schock
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26.08.2020
Umsatz im Gastgewerbe bricht um die Hälfte ein
KOF-Bericht zum 2. Quartal 2020
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26.08.2020
Kulinarik-Zentrum in ehemaligem Stanser Kloster eröffnet
Bewusstsein für alpine Genusskultur stärken
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26.08.2020
Museumsnacht Basel wird verschoben
Neuer Termin am 7. Mai 2021
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26.08.2020
Vereinfachte Regelungen bei ALV werden verlängert
Mehrstunden und Zwischenbeschäftigungen
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24.08.2020
Zürich führt Maskenpflicht in Läden ein
Gastronomiebetriebe müssen Kontaktdaten erheben
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21.08.2020
Bundesrat Parmelin erwartet beachtlichen Rückgang
GV 2020 des Schweizer Tourismusverbands
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21.08.2020
Katastrophaler Juli in der Basler Hotellerie
Zimmerauslastung sinkt von 72 auf 28 Prozent
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